2023/11/11

晩酌16:03

・えのきフライ

えのき半分を適当にバラし、醤油、味醂ちょろり、味の素、ナツメグ各2振り、ニンニクチューブ2cmを混ぜ、片栗粉をまぶしてオイルスプレー。

ノンフライヤー200度で片面ずつ5分。

4分ずつで良かったかな。

・鍋

豚バラ150g、白菜8分の1、えのき半分で。

水は入れずゆずポン酢100cc、味醂50ccで煮た。

明石の地ウイスキーのハイボールで乾杯。

・たこ茶漬け

・ウィンナー

春雪のチーズでる

トースターで4分。