晩酌16:14
被せた歯が欠けるという悲しい出来事があり、歯医者の予約が午前しか取れず1時間半で帰宅した。
だから早めの晩酌だけど、歯を新しく作るため4万も飛んで悲しみしかない。
応急処置の被せ物。気をつけながら晩酌しなきゃ。
・一昨日の長芋の豚巻き
・鶏胸と玉ねぎの炒め物
昨日の作り置き。
鶏胸150g、玉ねぎ半分で。
鶏胸はそぎ切り。酒と片栗粉をまぶして小さめフライパンにサラダ油小1引いて焼く。途中玉ねぎも投入し塩胡椒。最後にベルジンギスカンのタレを2回しほど入れて煮詰める。
やはりジンタレは美味い。
・小松菜のおひたし
葉の部分1袋分をラップで包み1分レンチン。
水を切り麺つゆ、柚子胡椒チューブ4cmで和えた。
・一昨日の長芋の豚巻き
・昨日のポテサラ
レモンサワーで乾杯。
・乾麺の早茹で蕎麦
2分であがり。
麺つゆ、胡麻油、ラー油で。
