2023/11/26

晩酌15:44

・鍋

牛肉100g、玉ねぎ半分強、豆腐150gで。

鍋に胡麻油を入れ全て入れて塩胡椒して炒める。

水80ccくらい、コチュジャン大1くらい、鶏ガラ小1くらい、麺つゆ1まわし入れて4分くらいぐつぐつ。

味見用にいただいたバスカー青のハイボールで乾杯。

・笹かま

しそ、チーズ、ノーマル

・青森で買ったつる太郎

うっっま！

タッパーに入れて食べる分取ったけど、自制心がなくなったら全部食っちゃうのではなかろうか…

・青森に想いを馳せひらこ屋の濃口煮干し

こちらも美味過ぎる〜