2023/08/10

昼

日清　麺職人　濃厚担々麺

夜19:17

なんだなんだ⁈非通知の着信が4件も…

今夜は

・昨日の小松菜と油揚げ

・リュウジ先生の「カプリチョーザ」

パスタ、ニンニク4片、玉ねぎ8分の1、トマト缶半分で。

耐熱容器にパスタを半分に折って入れ、水180ml、サラダ油大2、薄切りにした玉ねぎ、ニンニク2片はおろし、もう2片は粗微塵で入れ、味の素小半、塩小1弱、砂糖小半、黒胡椒適量、トマト缶を入れてラップせず8分レンチン。取り出して混ぜ、更に3分。

めっちゃ美味い！

函館ビールのエールで乾杯

・冷奴

水気を切った豆腐にキムチ、冷凍していた生姜、小ネギを載せ、醤油と胡麻油適量。