2023/10/23

昼

初めてみたどん兵衛きつねうどんの縦型。

中も可愛らしい。

夜17:53

出たくもない研修に出たおかげで早く帰れた！

・リュウジ先生の「無限焼き牛丼」の米なし。

一昨日作っておいた。

牛肉120g、玉ねぎ4分の1で。

玉ねぎは繊維に逆らって切る。

小さめフライパンにバター10g入れ牛に塩胡椒して焼き、ある程度で玉ねぎ投入。焼けてきたところで醤油、オイスターソース各大半、味の素2振り、砂糖小3分の2入れて絡める。

一番搾りで優勝。

・今夜もたくあんに七味かけて