2024/04/13

晩酌15:53

・えのきの塩辛風

・豆苗ナムル

・昨日の餃子

・餃子の皮で作ったピザ

大きいフライパンにオリーブオイルをひいてから皮を敷き詰め、ハリッサをスプーン1杯と少し、ケチャップを全体にかけて塗り広げながら混ぜる。ピザ用チーズを載せ、その上にベーコンとピーマンぽく長ネギの青い部分。

蓋をして弱火で熱し、最後にバーナーで炙った。

レモンサワーで乾杯。

・塩ラーメン

鶏胸を入れたお湯を使い塩はろく助の塩、柚子胡椒のかわりにテーブルコショー。

麺を明日の分も茹でてしまったのでスープが少ないけど。

・いかあしチーズ

函館駅で購入。