食べたものの記録が主

主に食べたものの記録

2024/09/24

晩酌16:33

・エビの炒め物

冷凍むき海老10尾(約200g)、豆苗1袋、冷凍長ネギ半分分、ニンニク、生姜各半片で。
エビは解凍し片栗粉、酒各大1、塩1つまみ、胡椒適量、サラダ油小1をもみこんでおく。
長ネギは斜め切り、ニンニク、生姜はみじん切り。
小さめフライパンに胡麻油大1でニンニク、生姜を炒め、香りが出たら長ネギ。しんなりしたらエビを漬け汁ごと投入。色が変わってきたら豆苗を入れ、ナンプラー大1半、酒大1、黒胡椒多めに入れる。

・たたきごぼう

・鶏胸

スタミナ源タレで。

レモンサワーで乾杯。

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