2023/11/02

昼

エースコック　陸奥の鯖だし濃コク味噌ラーメン

夜19:01

・味の素　生姜好きのための餃子

蓋が必要なので大きいフライパンで焼いた。

タレにラー油は一旦不要だったか…

富良野ビンテージで乾杯。

・エビフライ

オイルをスプレーしノンフライヤーで195度で5分温めてみたものの、返す際に衣が崩れてしまったので、何とか返してから205度で4分追加。

試行錯誤。

・〆のパスタ

ダイソーのパスタ茹でる容器に水250ml、塩適量、オリーブオイル大1で9分レンチン。

一味、麺つゆ大2、佐藤水産の塩辛を混ぜて。