2023/12/17

晩酌16:15

家で飲むの久々。

・エンペラーサーモン刺し

・エンペラーサーモンのパン粉焼き

サーモンに塩胡椒し、マヨ塗ってパン粉をまぶしてノンフライヤー190度5分。

パン粉のサクサク感も欲しいから半生は難しいな。

・冷奴

しょうゆアーモンド載せ。

レモンサワーで乾杯。

・茶碗蒸し

卵1個溶き、水130cc、白だし1まわし、タコ茶漬け適当に混ぜてレンチン。小刻みに4〜5分くらいかな。

何だかうまく行かないな〜。

次はラップしてみようか…

・たいめいけんドライカレー