2023/06/12

精神的に疲れたな。

まだ午前中なのに。

昼

日清ラ王　濃厚味噌

ほんと濃厚で美味い❤️

夜

遅くなった。
・昨日作っておいた鶏胸とごぼうの梅炒め。

鶏胸145g、冷凍ささがきごぼう適当、梅干し1個、鷹の爪1本で。

鶏胸は一口大にそぎ切りし酒、片栗粉各大半で揉み込む。

小さめフライパンに胡麻油小1と鷹の爪を熱し、鶏胸を両面を軽く焼く。ごぼう投入し、少し炒まったら叩いた梅、酒、味醂、めんみ各大半を入れて炒める。
・昨日残しておいたハッシュドチキン。
日光のプレミアムビールいろはで乾杯。